みなさんはどのように晩ごはんを決めていますか？
私はこれまでその時の気分で晩ごはんを作っていましたが、さすがに毎日メニューを考えるのに一苦労していました。
そこで、このブログを通して献立ルーティーンを作るべく記録していこうと思います。
これまで気分で料理していたことで少なからず食材＝お金を無駄にすることが多々ありました。
徹底した節約法ではありませんが、ストレスなく気軽に簡単に作れて子供も好んで食べれる美味しいご飯をモットーに献立を決めています。
主菜1品＋副菜１品は必ず作る。
品が物足りない場合は気分で追加する。
平日５日間は献立通り料理をする。
土日は適当でOK!
平日5日間にしなくても1週間のうち５日間は献立通りにして残り２日間は適当に乗り越えるパターンでも可能です。
５日間分の献立
献立内容
曜日は決まっていませんので、食材の消費期限によって作る順番を決めてください。
もし、消費期限を過ぎるようでしたら冷凍をして無駄のないように使いましょう。
cookpad レシピ
基本的にクックパッドの人気順上位にランクインしているレシピを選んでいるので美味しいです。
お買い物
チェックリスト
クックパッドのレシピを4人分に合わせた買い物チェックリストです。
このチェックリストはクリックするとチェックを付けたり外したりできるので、お買い物の際に是非活用してください。（ もともとチェックしてある箇所は我が家の購入品です。）
※青椒肉絲は豚肉の切落としを使いました。
※レンコン、いんげんは品切れのため未購入です。
※にんにく・しょうがはみじん切り用なので市販のチューブで代用しました。
我が家の食費
我が家では基本的に某都内の楽天西友ネットスーパーを活用して一度に大量注文しています。
これまで他のスーパーも見てきましたが西友の精肉は消費期限が長いので活用しやすいです。
より種類豊富なネットスーパーがお好みの場合はイオンショップ トップへ。
ネットスーパーだけではなく稀に近所のスーパーなどでの購入もありますが今回はありません。
その時の状況で臨機応変に使い分けています。
節約を徹底したい方はより安い近所のスーパーでの購入をおすすめします。
まとめ
購入した一つの食材によって量が多く、余った野菜などはお味噌汁やスープなどにして使い回しました。
平均1人１食 約340円でしたが、底値で購入ができればもっと節約することも可能です。
我が家では、まだ子供が小さいのであちこちのスーパーに足を運ぶのに一苦労。
なので、楽天西友ネットスーパーにはお世話になっています。
店舗では楽天ポイント対象外なのですが、ネットですとポイントが獲得できますし、利用することもでき大変便利です。
さて、次は何を作ろうかな・・
コメント